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標題: 冬瓜每斤批發價逼近5元 “密密漲”的菜價要漲到什麼時候 [打印本頁]

作者: admin 時間: 2019-6-6 17:28
標題: 冬瓜每斤批發價逼近5元 “密密漲”的菜價要漲到什麼時候
受罕見寒潮天氣影響，本年春節以來直至近段時間，菜價“密密漲”，市場上一度出現部门葉菜價格高過肉價，溫州的主婦們广泛感覺菜籃子拎得不輕鬆。記者昨從婁橋菜籃子農副產品市場獲悉，隨著氣溫回升和当地“蒲月季台中搬家,”水果類蔬菜即將大量上市，加之前期高價晋升了菜農種植積極性，預計眼下蔬菜批發價格將渐渐降低，零售價也將隨之回落。

市場供給加大

葉菜類先降價

據介紹，今朝溫州蔬菜批發市場上價格回落較大的葉菜類，包含香菇菜、黃葉菜、明白菜、生菜等，如香菇菜本周的批發價為1.2元-1.5元/0.5千克。

婁橋市場負責人黃福亨阐发認為，這一方面是因為節氣已過清明，氣溫升高，天氣好轉，有益葉菜生長，市場供給加大。如溫州人過年喜歡用來炒年糕的菜子頭，今朝批發價已回落至2元-2.5元/0.5千克。而隨著天氣變熱，吃火鍋的人減少，春節先后一度賣到15元/0.5千克的“火鍋菜”蒿菜，今朝的價格也已天然回落。

此外，前期的菜價高漲也提高了菜農種植的積極性，改良了供需結構。如隨著溫嶺的明白菜現在大量上市，批發價僅為0.7元-1元/0.5千克，直接沖擊了雲南牛心包菜和湖北明白菜的高價位。

当地菜將上市

價格有望回落

当地蒲瓜、西紅柿、黃瓜等“蒲月季”水果類蔬菜的即將大量上市，則加速了菜價回落的速率。

不過，也有特例。今朝，溫州市場上的青皮冬瓜來自海南，以前由於寒潮影響全國各地紛紛從海南調運冬瓜推高了場地價格，導致現在的批發價仍處於4元-5元/0.5千克的高位。不過，隨著台州產菜園瓜半個月后陸續上市，市場上的冬瓜價格會渐渐“親民”。

而再次被冠以“蒜你狠”之稱的蒜薹批發價今朝是7元-8元/0.5千克，市場零售價達到十多元。黃福亨告訴記者，這和蒜薹庫存減少、出口增长有關，預計價格隨著七八月份新蒜薹上市后會有所回落。

寒潮后遺症

導致菜價高企

本年一季度，我市蔬菜價格波動明顯。從1月下旬開始，均匀批發價格广泛上漲，其缘由除寒潮天氣受災面廣外，還與蔬菜結構佔比不均、產銷畅通環節倒挂、蔬菜“換季”青黃不接等有關。

記者领会到，盡管我市4月菜價較此前的2月、3月有所回落，但仍然高於客岁同期。業內人士認為，菜價仍然堅挺緣於“寒潮后遺症”影響。據悉，近期婁橋市場天天的蔬菜买卖量為2800噸-2900噸。

另據领会，應對菜價高企，此前市現代集團採取推進平價菜進社區、拓展電商服婚宴,務渠道、加強價格監測預警等舉措，緩解部门市民買菜貴問題。

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