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網紅款冷飲扎堆表态。范曉林 攝
這兩天氣溫升高,戶外走一走就覺得熱,吃上一根雪糕真清涼。市民朱密斯反应,本年南京冷飲市場行情比客岁漲了。客岁2.5元的馬頭牌冰磚现在3元﹔客岁3.5元一支的可愛多,本年5元……在南京文昌巷的一家冷飲批發市場,揚子晚報記者找到了谜底。
批發店冷飲多為“網紅臉”
昨全国午,揚子晚報記者來到南京市文昌巷四周的一家冷飲批發市場,看到廣告牌上五花八門:“特点特價”“網紅爆款”“跑量明星”等字眼惹人注视。再低頭看一眼冰櫃裡,赫然出現的都是一些網紅名字:網紅明白兔奶糖、雙黃蛋雪糕、椰子灰蛋筒、珍珠奶茶、藍莓芝士雪糕、冰紅茶雪糕、辣椒雪糕……一名正在選購的網友告訴記者,這一家是網紅店,近来抖音裡火起來的。而傳統1元摆布的平價冰棍,小布丁、冰工廠等越來越難找。揚子晚報記者好不易才在一節邊角的冰櫃下層翻找到幾支老冰棍和小布丁。這家店老板說,到這裡來的年輕顧客占多数,都是沖著雙黃蛋雪糕等網紅爆款冷飲來的,一買就是一整冰袋。為照顧街坊鄰居老主顧等小部门群體需求,他才進了些小布丁和老冰棍。一名聽朋侪推薦而來的葉密斯直接帶了兩個保溫袋一次性買了170元冷飲。老板暗示,像這種標准的消費是常見的,因為是冷飲批發,顧客都不講價。
7成冷飲都漲了價
昨日,揚子晚報記者隨機走訪了分別位於南京城東、河西、城南的4家超市、便当店和小賣部,看到巨细各異的冷飲櫃都被擺在各家店門口很是顯眼的位置,很多小店在冰櫃上豎起了牌子“歡迎批發”“最惠一口價”。記者發現,很多冷飲品種都漲價了便秘治療,:客岁2.5元的光亮冰磚漲到了3元﹔3.5元一支的可愛多漲到5元﹔8元一支的夢龍,本年賣到了9元……即使如斯,很多顧客暗示,該吃還得吃。城東苜蓿園大街四周一家小超市內,不斷有人前去購買冷飲。“本年可愛多都賣5元啦!”上班族小王坦言道:“我們全家都是‘可愛多’的忠粉,兒子是小忠粉,吃著吃著‘可愛多’價格就漲上去了,剛開始賣2.5元,后來漲到3.5元,到現在又變成为了4元,有的品種5元。”除可愛多,夢龍、光亮冰磚、馬頭牌等人氣冷飲也身價上漲1元不等。“本年70%的冷飲都漲價了。”一家冷飲批發市場老板說,不但是之前價高的冷飲漲價,就連一些平價的1元冰棍,在整箱批發上價格也都略漲了四五元。
白糖漲真人骰寶,價举高了冷飲身價
來自wind資訊顯示,冷飲價格上漲的重要缘由是受白沙糖、巧克力等原质料本钱上升影響,揚子晚報記者多方採訪领会到,當下國產奶粉广泛缺貨、進口奶粉價格上漲,除原质料,冷飲市場的運輸本钱、人工和環保等方面的本钱也在逐年提高,這也造成为了本年冷飲漲價。據批發店老板反应,人氣雪糕“夢龍”廠商建議每支零售價由客岁的8元上調至9元﹔“八喜”冰激凌價格也有所上升﹔“伊利大布丁”零售價雖維持1元不變,但卻“瘦身”,從往年的70克變為60克。(范曉林 朱夢涵)
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