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一家超市的瓜果攤位。劉麗媛 攝
“近来蘋果漲價很凶，近一個月已沒有每斤6元如下的了，平凡國產蘋果大多數定價每斤7.9元、8.9元、10.9元。”南京市民方密斯細心比較了各家瓜果攤、超市的瓜果價格后，感嘆蘋果價格漲幅不小。面對近来瓜果大面積漲價，有網友調侃說，本身已從寻求“車厘子自由”降級到了寻求“蘋果自由”。
面對“蘋什麼”（蘋果）這種狀況，多家電商平台則發力，在“平價瓜果”方面展開比拼，紛紛出招。
“蘋什麼”本年批發價漲幅超20%
昨日，記者走訪了南京幾家農貿市場與超市，發現近來瓜果價格確實比較高。瓜果價格急劇上漲，居然比豬肉價格還要高？在南京江寧大學城上學的小薛暗示，“現在，1斤蘋果竟賣到了8塊錢！前次我去超市本來想買點蘋果帶归去，但看到價格，隻能默默地買兩根黃瓜啃了”。
“最貴的是車厘子，70元1斤﹔櫻桃1斤45元﹔山竹1斤25元﹔1個7斤的榴蓮，能賣到200多塊錢。”一家瓜果店老板稱漲價最明顯的是蘋果：“本年，個大的蘋果差未几得賣到五六塊錢一個。”面對瓜果的漲價，部门老板稱，現在進價就貴。一家瓜果店的女服務員說，供不應求是这次蘋果、梨等瓜果漲價的最重要缘由。“我們去進貨，那裡的蘋果就少。聽說產地那裡仿佛是因為天氣缘由，鬧了虫災。”在超市賣瓜果的黃大叔這樣告訴記者。
昨天，記者在南京應天大街一家華潤蘇果超市看到，超市裡最廉价的蘋果注了然“蘇果基地直供”字樣，價格是6.98元一斤，其他蘋果，根據果徑巨细和產地的分歧，價格都在8.98元以上。“4月上旬還正常，4月下旬開始，漲價很是明顯。”超市事情人員告訴記者。
“與往年比拟，本年瓜果價格總體都呈上漲態勢。”南京農副產品物流配送中间綜合辦公室事情人員王瑞說，客岁蘋果、梨等大眾瓜果減產嚴重，蘋果、梨是儲存期長、消費者選擇多的“保底瓜果”，價格上漲后，勢必對其他瓜果價格造成影響。
王瑞說，不异品質的蘋果，今朝批發價每斤比客岁同期上漲一元到兩元，以90標准果（果徑90妹妹）為例，現在批發價約為每斤5.5—6元，而客岁同期每斤約為4.5—4.8元，漲幅超過20%。與蘋果類似，今朝梨的批發價也比客岁上漲了近20%。
近来熱銷的荔枝，同樣存在因減產而漲價的問題。記者领会到，由於客岁是荔枝豐產的“特大年”，荔枝樹營養损耗大，本年荔枝產量回落，價格也有所上漲。眼下海南荔枝銷售進入尾期，廣東荔枝開始上市，批發市場最常見的8斤泡沫標准箱荔枝售價在120元摆布，而客岁同期8斤標准箱荔枝的價格大要是80元，價格上漲達50%。
秋日新果上市后才有可能降價
蘋果和梨的價格提高了，能不克不及用其他的瓜果取代呢？王瑞坦言，蘋果和梨都是消費者吃得比較多、替换性比較差的瓜果，“大眾恋人”的职位地方很難有其他瓜果可以取代。并且，近期國產橙已經下市，進口橙價格雖然一向比較穩定，但相對價格較高，好比美國橙一箱的價格在380-390元之間，西班牙橙的價格在每箱160-180元之間，顯然也不夠“親民”。
那麼，蘋果、梨的價格短时间內能夠降下來嗎？據领会，今朝市道市情上的蘋果、梨都是冬儲果，今秋新果上市前，隨著庫存量越來越小，價格可能還會提高。王瑞暗示，9月尾嘎啦果、紅將軍等蘋果開始上市，不過新上市的蘋果口胃較為酸澀，11月今后，口感好的蘋果才會大規模上市。不過，到那時候蘋果的價格能不克不及降下來、能降几多，還要看本年的產量若何。
王瑞告訴記者，儲存越久，產生的本钱就越高，今朝蘋果的批發價每周會有一兩毛的漲幅。零售商可能更傾向於每次漲幅大一些，防止頻繁調整價格，不必定與批發價同步。
今夏“西瓜自由”根基能保証
很多市民都注重到，近来市道市情上的西瓜彷佛也比往年貴一些。讓人欣慰的动静是，今朝上市的都是高檔瓜、頭茬瓜，是以價格較高，隨著当地瓜大量上市，西瓜的價格很快就會降低，本年炎天，實現“西瓜自由”不可問題。
王瑞說，今朝市道市情上較多的西瓜是來自雲南的842四、麒麟瓜等高檔瓜，價格在4.5元—5元/斤之間，與客岁比拟也有小幅度上漲。不過，近来安徽、東台等地的大棚瓜也已經上市，頭茬瓜批發價在每斤2元摆布，與客岁價格差別不大。由於西瓜產地較多、種植面積大，價格相對平穩，端五節今后，一般批發價會降到每斤1元。河南等地的大田瓜周全上市后，批發價會降到每斤幾毛錢。七八月份又有東北瓜上市，持續到立秋，西瓜的批發價都會在每斤1元摆布。
電商發力
繞開中間商，消滅差價 直闖種植地“搶果”
記者领会到，面對不斷上漲的瓜果價格，各類電商平台紛紛暗示，當前已繞開“中間商”，直接到達直採地選定瓜果。
一名批發商在接管記者採訪時暗示，之前直採的企業多數是大型商铺超市，但隨著電商突起，不少經營生鮮的電商也開啟了這些模式。當前，拼多多和蘇寧拼購都暗示加大了產地直採，低落瓜果價格。拼多多和蘇寧拼購真人骰寶,還強調，已在全國多地實現“產地直採直發”。蘇寧拼購稱：今朝直採基地和品種有湘西獼猴桃、四川丑橘、茂名荔枝火龍便秘治療,果、煙台櫻桃、福建柚子、陝西蘋果等，通過這種原產地直採，最少低落30%的本钱，可以把優惠都讓利給消費者﹔别的，與拼多多扎根中國農村分歧，蘇寧全世界结构，泰國榴蓮、越南火龍果、菲律賓香蕉等，可實現“72小時內從樹上到達消費者手中”。
蘇寧介紹，原產地直採方法，是與當地当局、大型果園、行業協會簽訂採購合同，直接買斷式承包下整個果園，提早鎖定整年產出的瓜果。這樣便可以保証在市場上瓜果價格上漲時，仍能连结相對穩定的價格。
來自天貓方面的动静稱，海南果農通過聚劃算，讓優質的荔枝實現產地直供，通過聚劃算的效應，孵化品牌，進行標准化生產，讓消費者和農民都获得實惠。
電商獲資本加持
快速贏得用戶
别的，隨著巨頭入場、資本扎堆，電商們都在鼎力燒錢攬客。在瓜果漲價期間，通過補貼平抑瓜果價格，經營生鮮的電商反而快速贏得用戶。
揚子晚報記者看到，A股市場上，果蔬观点股宏輝果蔬亦隨之大漲。Wind數據顯示，宏輝果蔬4月30日至5月17日大漲73.57%，成交額於5月17日達到歷史高位8.17億元，佔畅通市值的43.37%。
（郭美宏 劉麗媛 李沖）
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發表於 2019-6-6 18:14:23
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