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合肥小龍蝦批發價14元每斤 “小龍蝦自由”已實現?

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發表於 2019-6-6 18:16:12 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
中何在線、中安新聞客戶端訊 香辣小龍蝦、蒜香小龍蝦、南乳小龍蝦…立夏時節,很多餐廳紛紛推出了龍蝦特点小吃。若何實現“小龍蝦自由”同样成為熱門話題。日前,記者走訪發現,周谷堆市場的小龍蝦批發價格在14元至26元之間,多家大型超市的小龍蝦零售價格在19元至25元之間。與客岁同期比拟明顯下跌。那麼,小龍蝦批發價格出現下跌的缘由安在?小龍蝦批發價下跌,餐廳推出的小龍蝦制品售價是不是也會下調?

批發市場:小龍蝦出現季節性下跌

5月22日上午,在合肥周谷堆菜市水產买卖區,記者看到批發小龍蝦的店鋪門口擺放著幾個水盆,小龍蝦按個頭的巨细分別擺放在滅蚊燈,分歧的水盆內。

“個頭小的隻要15元每斤,個頭大的25元每斤,現在價格比4月份廉价不少了,”一名長期從事龍蝦批發买卖的老板告訴記者,因為本年春節今后持續雨水天氣,3月份龍蝦剛上市時的價格很高,最高的賣到60元每斤,并且量也未几,一天200斤摆布,五一過后,当地小龍蝦開始大量上市,價格连结在26元摆布,像中蝦(四、五、6錢)的價格最低隻能賣到14元摆布。

記者隨后走訪多家批發小龍蝦的商鋪,商販均反应,與客岁同期比拟,小龍蝦批發價格有所下跌。針對今朝小龍蝦批發價格下跌情況,合肥周谷堆市場信息員王萍暗示,今朝,市場上的小龍蝦批發價格在14元到26元之間,價格與前期批發價和客岁同期批發價比拟跌幅明顯,缘由是近期小龍蝦集中上市,整個市場小龍蝦买卖比較兴旺,以是帶動批發價格下跌。今朝,周谷堆天天小龍蝦的成交量在60噸到80噸之間。

在永輝超市、大潤發超市,記者看到小龍蝦零售價格在19元至25元之間。

餐廳:與客岁同期價格持平會做些優惠活動但不會降價

與小龍蝦批發價格遇冷比拟,小龍蝦店的买卖卻日趋火熱。合肥包河萬達廣場的一家售賣香辣小龍蝦的連鎖店打出了“香辣小龍蝦69元每斤,買一斤送半斤”的廣告語。記者詢問老板是不是因為近来小龍蝦的批發價下調了,才作此促銷活動。連鎖店老板劉密斯稱,“這個活動我們每一年都在做,與小龍蝦的批發價格下調無關。”

后期會不會低落“香辣小龍蝦”的售價?劉密斯稱,“小龍蝦批發價每一年都在變化,乃至狂跌暴漲,并且我們在合肥有六家連鎖店,不敢輕易調價。”

“龍蝦貨源和價格都不穩定,現在批發價格廉价,我們降價,若是后期小龍蝦批發價格上漲,我們再提高價格的話,消費者很難接管”,合肥市寧國路一家專賣小龍蝦的餐館老板告訴記者,“我們可能會做些優惠活動,好比消費必定量的小龍蝦送啤酒或果盤之類的。”

小龍蝦養殖戶:養殖戶增多養殖規模擴大

運彩開戶,對本年小龍蝦價格與客岁同期比拟出現下跌的情況,六安市舒城縣韓橋村小龍蝦養殖戶秦發林認為,可能和小龍蝦的養殖規模擴大有關。“以我為例,客岁我養殖了100畝,本年養殖了200多畝。村裡其他村民看到客岁小龍蝦的买卖火爆,本年也参加了養殖小龍蝦的隊伍,龍蝦多了,價格天然就下來了。”

至於来岁是不是會繼續擴大養殖規模,秦發林稱,“會根據本年的收入而定,收入高的話會適量擴大養殖規模,若是賺不到錢,来岁可能會不養殖了.”(記者 陳成 楊琦)

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